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La Mortadella è un tipico salume, proveniente dal centro Italia. La carne di puro suino, finemente triturata, mescolata con lardo, leggermente aromatizzata con spezie e pistacchi, insaccata e cotta.

Questo tipo di prodotto offre una variante a base di carne della casertana, suino autoctono del basso Lazio e della provincia di Caserta.

Ideale da degustare in un tagliere, con del pane casereccio di qualità.

Peso 1.5 kg
Dimensioni 30 x 30 x 30 cm
Regione

Lazio

Stile alimentare

Senza lattosio

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